Rosemary còn có tên Hương Thảo hoặc Mê Điệt Hương.

Trước khi nói về Lợi ích của Rosemary. Moon hay nghĩ về Rosemary như một công nương tài sắc vẹn toàn. Những nhánh cây mảnh mai ẩn chứa sức sống mãnh liệt, gan góc và ngát hương thơm. Rosemary gần như chiếm lấy tình yêu của Moon ngay từ lần đầu tiên gặp mặt tại Tùng Hạ Farm. Để rồi sau đó Moon lăn mình ra cuốc cỏ, xúc rò, bắt sâu cho nàng công nương ấy. Chỉ để mong có thể lướt những ngón tay mình qua nhánh cây. Cho tinh dầu của cây quấn lấy ngón tay. Nhắm mắt hít căng lồng ngực cái mùi hương mê hoặc, quyến rũ của loài Mê Điệt Hương.

Còn vì sao lại là một công nương ? Từ đầu, Moon không có ý tưởng này. Nhưng càng tìm hiểu về loài cây này, Moon càng thấy đó là loài thực vật cực kì hữu ích. Mang trong mình vô cùng nhiều những phẩm chất quý giá. Để hiểu về loài cây này, Moon sẽ dịch lại 1 bài viết với các dẫn chứng khoa học. Như thế hay hơn là tự ngồi huyên thuyên mãi về Rosemary nhỉ :D. Moon chọn dịch trước bài viết: https://www.organicfacts.net/health-benefits/herbs-and-spices/rosemary.html

26 LỢI ÍCH ẤN TƯỢNG CỦA ROSEMARY

Những lợi ích sức khỏe thú vị nhất của Hương thảo bao gồm:

• Khả năng tăng cường trí nhớ
• Cải thiện tâm trạng
• Điều trị bệnh Alzheimer (Hội chứng suy giảm trí nhớ, thường ở người lớn tuổi)
• Chữa lành ung thư
• Giảm viêm
• Giảm đau
• Bảo vệ hệ miễn dịch.

Loài thảo mộc này còn giúp:

• Kích thích lưu thông
• Thải độc cho cơ thể
• Bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng do vi khuẩn
• Ngăn ngừa lão hóa sớm
• Chữa lành các vấn đề về da.

Rosemary là gì ?

Rosemary là một loại cây thân gỗ xanh tốt có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải. Nó có những chiếc lá nhọn hình kim, ánh bạc và những bông hoa màu hồng, tím, trắng hoặc xanh dương. Nó được xem là một trong những loài thảo mộc làm gia vị phổ biến nhất. Loài thảo mộc này có vị ấm, đắng nhẹ, và hơi se. Nhưng nó mang lại hương vị tuyệt vời cho súp, nước xốt, món hầm, thịt nướng và gia vị nhồi. Là gia vị, nó có thể được dùng ở dạng bột khô hoặc lá tươi. Những chiếc lá của nó còn có thể được dùng như trà, chiết xuất tinh dầu, hoặc ép lấy nước.

Người La Mã, Hy Lạp, Ai Cập và Do Thái xem Hương thảo như là loại thảo mộc thiêng liêng. Đặc biệt phổ biến trong văn hóa ẩm thực Ý. Nó còn được gọi bằng cái tên “Sương biển” hoặc “Ông già”.

Thành phần của Rosemary

Cây Hương thảo tươi có trữ lượng vitamin cao như Vitamin A, C, B6, B1, Folate. Cùng các khoáng chất như: Magie, Canci, Chất đồng, Chất sắt và Mangan.

Nó có nhiều chất chống oxi hóa trong các hợp chất hữu cơ phenolic như là diterpene, carnosol, và axit rosmarinic, cũng như chứa các tinh dầu cần thiết như cineol, camphene, borneol, bornyl acetate, α-terpineol, and α-pinene.

Thảo mộc có hàm lượng chất xơ cao. Với lượng Cholesterol và Natri thấp nhưng có nhiều chất béo bão hòa.

Những lợi ích của Rosemary trong chăm sóc sức khoẻ

1/ Tăng trưởng cho tóc

Dầu của Rosemary thúc đẩy sự phát triển của tóc, ngăn ngừa hói đầu, làm chậm bạc tóc, điều trị gàu và khô da đầu.

Những nghiên cứu đã chỉ ra rằng trong trường hợp rụng tóc (hói vĩnh viễn). Thảo mộc có thể thúc đẩy sự phát triển của tóc. Nó cũng thúc đẩy việc chữa bệnh bằng cách tăng cường vi tuần hoàn của da đầu. Giảm rụng tóc sau khi gội đầu.

2/ Tăng cường chức năng của não bộ

Một trong những công dụng được ghi lại sớm nhất của Rosemary cho sức khỏe là kích thích nhận thức. Lợi ích của Rosemary là giúp tăng cường trí nhớ cả về hiệu suất và chất lượng. Nó còn được biết đến như là thảo dược tăng cường sự tỉnh táo, thông minh và tập trung.

3/ Ngăn chặn bệnh Alzheimer

Lợi ích của Rosemary trong ngăn chặn bệnh Alzheimer. Là ngăn chặn các mảng beta-amyloid và ngăn chặn acetylcholinesterase (AChE), vốn là nguyên nhân chính gây ra bệnh Alzheimer, mất điều hòa và mất trí nhớ. Nó còn liên kết đến kích thích hoạt động nhận thức ở người già. Cũng như những người bị rối loạn nhận thức cấp tính khác.

4/ Bảo vệ thần kinh

Axit Carnosic có trong hương thảo có tính chất bảo vệ thần kinh. Lợi ích của Rosemary giúp giảm việc mất cân bằng oxi hóa. Sự kích thích quá mức ở các tế bào thần kinh. Cuối cùng là bảo vệ hệ thần kinh. Nó còn được biết đến như là chất bảo vệ một số phần của não khỏi các tổn thương mô. Như là chấn thương thiếu mái cục bộ, chữa lành mô thần kinh, và giảm cục máu đông.

5/ Giải độc gan

Lợi ích của Rosemary có liên quan đến việc giảm mức độ xơ gan. Giúp thời gian hồi phục của gan nhanh hơn. Đó là một trong những cơ quan có mức độ chữa lành chậm nhất. Nó cũng làm giảm men gan huyết tương, thứ có thể gây ra tiểu đường loại 2. Carnosic ngăn ngừa biến dạng mô gan. Nó cũng ngăn cản sự suy giảm của Glycogen gan, vốn là các phân tử lưu trữ năng lượng.

6/ Giảm căng thẳng

Hương thơm của riêng Hương thảo đã được biết đến là hương cải thiện tâm trạng và thanh lọc tâm trí. Lợi ích của Rosemary là làm dịu cho những người âu lo và trầm cảm kinh niên. Hơn nữa nó làm giảm cấp độ của hormone cortisol nước bọt (một loại hormone gây căng thẳng). Giúp giảm căng thẳng trong cơ thể.

7/ Cân bằng Hormones

Carnosol trong rosemary cân bằng androgen và kích thích tố estrogen trong cơ thể. Lợi ích của Rosemary cũng làm giảm DHT (dihydrotestosterone) hormone. Giúp cải thiện sức khỏe tuyến tiền liệt và tăng cường tăng trưởng tóc.

8/ Ngăn ngừa ung thư

Magie, Carnosol, axit Rosmarinic, axit Carnosic và các chiết xuất hương thảo khác có chất chống oxi hóa, chống viêm, chống sự tăng sinh và chống ung thư. Chúng chọn lọc để giết chết các tế bào ung thư. Nó cho ra các kết quả khả quan trong việc điều trị nhiều loại ung thư khác nhau bao gồm: đại tràng, máu, ngực, tuyến tiền liệt, buồng trứng, cổ tử cung, gan, phổi, bàng quang, và ung thư tuyến tụy.

9/ Chăm sóc da

Chất chống oxi hóa trong tinh dầu của Rosemary giúp cải thiện da. Lợi ích của Rosemary có hiệu ứng chống lão hóa mạnh mẽ. Giúp chữa lành khuyết điểm và làm sáng da một cách tự nhiên. Ngoài ra, các chiết xuất của nó với dẫn xuất tương tự cam chanh. Ngăn ngừa da khỏi hư hại bởi tia UV, tốt hơn nhiều so với các chất bổ sung đơn.

10/ Giảm ho

Những chiếc lá của Rosemary loại bỏ đờm ra khỏi hệ hô hấp. Giúp giảm ho, cảm lạnh, cảm cúm, và thậm chí là hen suyễn. Axit Rosmarinic ngăn cản bất kì sự tích tụ nào của dịch trong phổi.

11/ Giới hạn việc tăng cân

Chiết xuất hương thảo tác dụng chống viêm, chống tăng đường huyết và thúc đẩy giảm cân. Theo một nghiên cứu, cây hương thảo giàu axit carnosic có thể được sử dụng như một phương pháp điều trị dự phòng cho các rối loạn chuyển hóa.

12/ Kháng khuẩn và vi sinh vật

Rosemary đặc biệt mạnh mẽ trong việc chống lại nhiễm trùng do vi khuẩn. Lợi ích của Rosemary có liên quan đến việc ngăn ngừa nhiễm trùng tụ cầu khuẩn (thường gây ra mụn nhọt và mụn nước gây chết người, và rất dễ lây). Nó cũng loại trừ hoàn toàn các vi khuẩn gram âm và gram dương khác nhau.

13/ Ngăn ngừa máu vón cục

Do hồ sơ chất chống oxy hóa phong phú của nó. Hương thảo có tác dụng chống huyết khối và giúp ngăn ngừa cục máu đông.

14/ Chống loét dạ dày

Rosemary đã được chứng minh là ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn H. pylori, một mầm bệnh nguy hiểm có thể gây loét dạ dày.

15/ Tăng cường khả năng miễn dịch

Các thành phần hoạt động trong hương thảo là chất chống oxy hóa, chống viêm và chống ung thư trong tự nhiên. Điều này tương tự một cuộc tấn công ba mũi nhọn. Chống lại nhiều bệnh và mầm bệnh khác nhau có thể đe dọa hệ thống miễn dịch hoặc làm hỏng tính toàn vẹn của cơ thể.

16/ Duy trì sức khỏe đường ruột

Cây hương thảo làm tăng lưu lượng mật và giữ túi mật hoạt động ở mức tối ưu nhất. Lợi ích của Rosemary là duy trì sức khỏe đường ruột. Chống lại các bệnh đường ruột như hội chứng ruột kích thích (IBS) và viêm đại tràng.

17/ Hỗ trợ tiêu hóa

Rosemary, với đặc tính kháng viêm mạnh. Thường được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên khi đau bụng, táo bón, đầy hơi, đầy hơi và tiêu chảy. Bổ sung nó vào chế độ ăn uống có thể giúp bạn điều hòa sự đi tiêu và hệ tiêu hóa của bạn.

18/ Khử hôi miệng (làm mới hơi thở)

Lợi ích của Rosemary là một tác nhân kháng khuẩn tự nhiên. Hương thảo làm việc như một chất làm mát hơi thở tuyệt vời giúp cải thiện sức khỏe răng miệng của bạn. Ngâm lá hương thảo trong một ly nước nóng. Sau đó súc miệng để loại bỏ vi khuẩn. Bạn sẽ có hơi thở tự nhiên tươi mát và sạch sẽ cả đêm!

19/ Kích thích lưu thông máu

Rosemary hoạt động như một chất kích thích cho cơ thể . Tăng cường sản xuất hồng cầu và lưu lượng máu.

20/ Giảm đau

Lợi ích của Rosemary là một chất giảm đau. Hương thảo được bôi lên vùng bị ảnh hưởng để làm dịu cơn đau. Khi sử dụng bằng cách uống, nó hoạt động như một thuốc giảm đau cho đau đầu và đau nửa đầu. Nó cũng làm giảm đau bụng kinh và đau bụng, cũng như đau thận.

21/ Chống viêm

Axit Carnosol và carnosic là hai chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Các hợp chất chống viêm được tìm thấy trong cây hương thảo có liên quan đến việc giảm viêm cơ, mạch máu và khớp. Điều này làm cho Rosemary trở thành một phương pháp điều trị hiệu quả cho nhiều thứ, bao gồm: huyết áp, bệnh gút, viêm khớp và chấn thương kéo dài do gắng sức hoặc phẫu thuật. Lợi ích của Rosemary có hiệu quả ở dạng uống hoặc bôi. Hơn nữa, việc giảm viêm trong hệ thống tim mạch có thể giúp tăng cường sức khỏe tim mạch. Ngăn ngừa xơ vữa động mạch xuất hiện.

22/ Giải độc cơ thể

Hương thảo là một chút lợi tiểu trong tự nhiên. Có nghĩa là nó có thể giúp loại bỏ độc tố một cách hiệu quả trong đi tiểu. Hơn nữa, bằng cách tăng tốc độ mà nước rời khỏi cơ thể. Nó cũng có thể giúp đẩy mầm bệnh, muối, độc tố. Thậm chí chất béo dư thừa khi tiêu thụ thường xuyên. Lợi ích của Rosemary giúp chữa bệnh đái tháo đường. Chủ yếu được thấy ở những người có rối loạn chức năng tuyến giáp.

23/ Giàu chất chống oxi hóa

Các hợp chất chống oxy hóa trong cây hương thảo tạo thành một dòng thứ hai của hệ thống phòng thủ, sau hệ thống miễn dịch của cơ thể. Với một lượng đáng kể chất chống oxy hóa. Trong đó bao gồm axit rosmarinic, axit caffeic, axit betulic và carnosol.

24/ Thoái hóa điểm vàng

Axit carnosic trong hương thảo giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác, ảnh hưởng đến võng mạc bên ngoài của mắt.

25/ Giảm co thắt

Các đặc tính chống động kinh của hương thảo giúp giảm sự co thắt dư thừa của các cơ không tự nguyện như tim.

26/ Tăng chuyển hóa

Theo một nghiên cứu, Cineole trong hương thảo đẩy mạnh hoạt động cơ thể bằng cách tăng cường vận động.

Tác dụng phụ

Mặc dù cây hương thảo được phân loại là an toàn bởi FDA ngay cả ở nồng độ cao hơn. Tuy nhiên sử dụng quá mức lâu dài có tác dụng phụ như:

• Nôn mửa
• Kích ứng da
• Ngứa da đầu ở bệnh nhân hói
• Tăng lượng đường trong máu ở bệnh nhân tiểu đường
• Gây co giật như động kinh
• Co thắt cơ bắp
• Hôn mê

Các tác dụng phụ khác bao gồm:

• Phù phổi: Khi quá nhiều chất lỏng được lấp đầy trong phổi.
• Giảm khả năng sinh sản: Tiêu thụ lâu dài của hương thảo có thể dẫn đến giảm số lượng tinh trùng, mật độ và tính di động ở nam giới. Ở phụ nữ mang thai, nó có thể dẫn đến sảy thai và phá thai.
• Tương tác thuốc: Nó có thể tương tác tiêu cực với một số loại thuốc như Warfarin (thuốc chống đông máu), Lithium (trầm cảm hưng), Lasix (thuốc lợi tiểu) và những thuốc khác.

Lưu ý: Nếu bạn bị dị ứng với các loài cây thuộc họ bạc hà, bạn có thể cảm thấy khó chịu nếu bạn ăn hoặc sử dụng hương thảo cũng như dầu của nó, nhưng các phản ứng thường nhẹ.

From Moonbeam with love !
Bài viết được dịch kì công trong 2 buổi :)) Vì vậy mọi chia sẻ được Moon khuyến khích, nhưng kèm với nguồn dẫn về bài viết này.
Yêu nhiều ♥